レキシントン日本食事情〜レストランと食材店をご紹介

投稿日:2020年1月28日 更新日:




私の推理が正しければ、レキシントン日本食事情は「中ぐらい」だ。

街の大きさからすれば、恵まれた環境にあるが

日本人数の多さからすれば、もっと日本のお店があって然るべき。

レキシントン日本食事情をご紹介
日本食材店・楓マーケットのお弁当はいつも最高

まず、アメリカの都市を3段階に層別してみよう。

レキシントンがそのどこに当てはまるか、横並びを確認するために。

都市例人口(だいたい)日本人数(だいたい)
1)超大規模都市ニューヨーク市850万人8万人
1)超大規模都市ロサンゼルス市380万人9万人
2)大規模都市シカゴ市270万人3万人
2)大規模都市アトランタ市50万人郊外含めず)700人(郊外含め)
3)中規模都市コロンバス市OH州80万人4,000人
3)中規模都市インディアナポリス市80万人800人
3)中規模都市ナッシュビル市70万人400人
3)中規模都市レキシントン市26万人1,500人
4)小規模都市ジョージタウン市KY州2万人100人未満

こうして数字に語らせると、レキシントンは中規模都市に該当する。

総人口は多いとは言えないが、その割に日本人数が多い。

最大手の日系自動車メーカーがケンタッキー州内に巨大組立工場を構えてくれているおかげ。

レキシントン日本食事情をご紹介
品揃えがしっかりした楓マーケットでも、レキシントンでは2番目に大きい日本食材店

しかし私に言わせると、中規模都市群でもケンタッキー州レキシントン市は

下から数えた方が早いような恵まれ具合。

何故か、やはり総人口数が少ないので日本人以外が行かない=経営が成り立たないのか。

私の独断による中規模都市群の日本食レストラン・食材店ランキング

素敵な日本食
レストラン
素敵な日本食
食材店
日本人村が
できているか
他の日本のお店総合評価
コロンバス OH州赤い花テンスケ
マーケット
できている!ベルズ・ブレッド(パン屋さん)
インディアナポリス IN州ワンワールド
(フードコート)
安積
ワンワールド
(食材店)
ない
(ワンワールドで完結する)
ない
レキシントン KY州タチバナアヤメ
ない
(場所はバラバラ)
ない
ナッシュビル TN州ソノバナソノバナ
(小さい店)
ないない

レキシントン日本食事情
牛丼弁当を週末に愛食した、ちょっとした御馳走だった

 

わかりやすく、一言でまとめると、

「レキシントンは、小規模都市に近いのに、日本食事情は中規模都市!」

ということ。

 

人口26万のレキシントンは、人口80万人のインディアナポリスと同等の日本食事情だと思った。

 

レキシントン日本食事情をご紹介
カツカレーでお腹いっぱい、橘レストランのランチ

 

レキシントンと近郊在住の日本人を満たしてくださるお店のトップ。

それが、タチバナ・レストラン。

漢字は「橘」と書いて、伝統的ね。

「立花」と書かないところに、本物の日本食レストランを感じる。

実際、居酒屋で大将を務めていた日本人シェフが、

タチバナ・レストランの店長をもう10年もされている。

 

「オオサカ」「イチバン」あたりのネーミングの日本食レストランってハズレが多いことと対照的。

 

レキシントン日本食事情をご紹介
タチバナレストランのお寿司

シカゴやニューヨークに旅行して、ミツワマーケットとか行って

「うっ、レキシントンってなんて恵まれてないんだ・・・」と悲しむ気持ちも分かる。

だけどね、各都市の日本食事情を見ていくと、むしろ恵まれているのがケンタッキー州レキシントン市。

レキシントンで「ホンモノ」と言い切れる日本食のお店

日本食レストランタチバナ
(橘)
スクールトモミチクサ
(道草)
日本食 食材店アヤメカエデ
(楓)
--

決して文句は言えない、上には上がいるから上ばかり見てもどうしようもない。

下を見るなら、ずっともっと下はゴロゴロしているよ。

レキシントンの日本食事情まとめ、これに尽きる。

「小さい町のくせに、中規模都市並に充実している!」

そんなレキシントンのことを愛してあげてね、よろしくね。







Copyright© Memo , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.